Incisore e bobina bastano per una buona stellare anche secondo me, la bobina deve essere apposita peró, come è stato detto. L’incisore influisce su come si schiacciano le pliche a cartuccia chiusa per quanto ho provato io, ma la chiusura viene lo stesso se con bobina adatta. (Per esempio io ho una bobina economica in ottone con la quale l’orlo tondo viene abbastanza bene, ma la stellare viene male, non so se è il tuo caso)