Il Biancospino ( Crataegus monogyna) appartiene alla famiglia delle Rosaceae, ha fiori bianchi a 5 petali, foglie semplici, proondamente incise. il Biancospino predilige i terreni argillosi, calcarei, profondi, e si trova generalmente al margine dei boschi o fra gruppi d’alberi in campagna; diffuso dalla pianura fino a 1.100 m d’altitudine, diviene meno frequente a quote elevate. Produce bacche persistenti dal caratteristico colore corallo scuro che rimangono in pianta tutto l’inverno. Ottima pastura per Tordela, Cesena, Merlo, Tordo Bottaccio, Tordo Sassello, Frosone, Capinera, Passera scopaiola, Ciuffolotto.