- Messaggi
- 746
- Punteggio reazioni
- 7
- Punti
- 116
Butta via tutto non vedi che dal colore nero ormai sono andate marce??? 
- Messaggi
- 1,858
- Punteggio reazioni
- 32
- Punti
- 148
- Messaggi
- 16,791
- Punteggio reazioni
- 329
- Punti
- 183
Io oggi pomeriggio c'ho riprovato, niente nemmeno di matti se ne trovano...........
- Messaggi
- 3,292
- Punteggio reazioni
- 105
- Punti
- 163
- Messaggi
- 16,791
- Punteggio reazioni
- 329
- Punti
- 183
Ottimo raccolto Remo e family........fra tutti tu sei il piu' brutto........
........scherzo, complimenti sinceri.Io oggi pomeriggio ho fatto un giretto ma qui da noi nemmeno di matti se ne vedono.......
- Messaggi
- 1,091
- Punteggio reazioni
- 445
- Punti
- 333
Sarebbe alquanto vietato oltre che pericoloso!!
- Messaggi
- 6,604
- Punteggio reazioni
- 467
- Punti
- 443
Che son pure meglio....
Cmq sei un pazzo, non lo sai che se li guardi non crescono più???
Cmq sei un pazzo, non lo sai che se li guardi non crescono più???
- Messaggi
- 3,925
- Punteggio reazioni
- 32
- Punti
- 148
- Messaggi
- 16,791
- Punteggio reazioni
- 329
- Punti
- 183
Io non sono andato, ma sentito l'anziano n1 in materia e quando ho chiesto con la testa mi ha fatto segno nulla nulla nulla .........
- Messaggi
- 2,158
- Punteggio reazioni
- 36
- Punti
- 148
sono aestivalis di puro faggio raccolti sui 1400 mt di altezza, per gli edulis da me bisogna attendere settembre-ottobre qualche volta ne ho raccolto qualcuno anche a fine agosto
Parlonza
Utente Registrato
- Messaggi
- 246
- Punteggio reazioni
- 0
- Punti
- 16
Hanno iniziato a spuntare anche da noi, io concordo con te per me sono anche meglio dei porcini sia nel sugo come per accompagnare la carne tipo per fare una scaloppina ai funghi.
Ciao [up.gif]
- Messaggi
- 4,272
- Punteggio reazioni
- 1,190
- Punti
- 218
Secondo me non ha scritto nulla, perchè si è perso nel bosco!! ahahahahah!!!!
- Messaggi
- 16,791
- Punteggio reazioni
- 329
- Punti
- 183
Da noi per il momento nemmeno l' ombra.Forse ora che ha fatto qualche temporale potrebbe muoversi qualche cosina...
- Messaggi
- 1,176
- Punteggio reazioni
- 8
- Punti
- 136
Un grosso abbraccio anche a te grande Marchino
- - - Aggiornato - - -
Avevo trovato anche una fagiana avrei fatto tris ma ci si accontenta
- - - Aggiornato - - -
Che botto....mi piace piu i porcini ... in che provincia ???
Siena zona Monticiano
- Messaggi
- 746
- Punteggio reazioni
- 7
- Punti
- 116
Lorenzo erano tutti a caccia!!!! [17]
- Messaggi
- 10,004
- Punteggio reazioni
- 95
- Punti
- 148
Che son pure meglio....
Cmq sei un pazzo, non lo sai che se li guardi non crescono più???
come il tu pisello, te lo sei guardato troppo.......
scolta, ma le trombette, te come le fai????
qui' c'e' un posto dove ce ne fa' qualcuna, ma son sempre arrivato secondo, se mi toccano quest'anno provo a farle.......
- Messaggi
- 10,004
- Punteggio reazioni
- 95
- Punti
- 148
non e' presto, e' secco..........non so' se parecchio in alto sia piovuto in questi giorni e quanto il terreno abbia trattenuto l' umidita', ma sotto ai 1000 metri vai tranquillo che funghi non ne fa'..............
- Messaggi
- 746
- Punteggio reazioni
- 7
- Punti
- 116
Ciao a tutti, seguo questo thread dalla scorsa estate ma sto intervenendo solo ora per la prima volta.
Giusto l'altro ieri ho visto le foto messe da Ale, e fatalità proprio ieri metro ero a fare una passeggiata tranquilla in un sentiero CAI di Folgaria mi sono imbattuto in questi...
Mi confermi Ale che sono strobilurus esculentus?
Ce ne erano una bella quantità...
Note particolari per la cottura? E son davvero migliori dei porcini???
Ciao Alberto, scusa se ti rispondo solo ora, ti confermo che quelle sonole monetine le stesse delle foto che ho postato, per la cottura ti consiglio difare un sofritto con olio e cipolla oppure far sciogliere solamente del burro,una volta pronta la base metti dentro i funghi e lì cucini a fiamma bassa,quando vedi che buttano fuori la loro acqua di cottura lì aggiusti di sale,sono pronti una volta che l’acqua che buttano fuori si è asciugata quasi tutta(10 minuti circa). Secondo me un risotto o una bruschetta con questi è moltopiù buona dei porcini. Una cosa sola, stai attento a non aver raccolto anchemycena strobilicola perché potrebbe rovinare tutto ed è tossico, la senti perchéha odore di verichina ed è fragile ora ti posto le foto della “falsa monetina”
Allegati
- Messaggi
- 746
- Punteggio reazioni
- 7
- Punti
- 116
Vi ringrazio tutti quanti per i complimenti! Per me è stata la prima volta che ho trovato funghi così belli e sani sono uno spettacolo!! Grazie ancora a tutti.
- Messaggi
- 10,004
- Punteggio reazioni
- 95
- Punti
- 148
no, valico montano, divieto di caccia!!!
- Messaggi
- 746
- Punteggio reazioni
- 7
- Punti
- 116
- Messaggi
- 10,004
- Punteggio reazioni
- 95
- Punti
- 148
bel lavoro lore......io provo giovedi' mattina visto che qui' e' festa.........
- Messaggi
- 2,208
- Punteggio reazioni
- 16
- Punti
- 148
Qui qualcosa più in alto sulle faggete si muove, ma sempre molto poco rispetto alle aspetttive
- Messaggi
- 12,463
- Punteggio reazioni
- 484
- Punti
- 183
anche qui nel garganistan qualcosa si muove oggi ho potuto fare un giretto fino alle 08.30 e nei castagni sono ritornati loro 
mi mancavano da settembre.adesso oltre ai finferli molte mazza a tamburro ...
mi mancavano da settembre.adesso oltre ai finferli molte mazza a tamburro ...